Grapes
 

悉心细致的处理


阁下无法挑选到比加州葡萄更好的葡萄。我们的葡萄从生产到采摘过程中都极注重每个细节。从适当的含糖量、到葡萄每束和果粒的大小、均匀性和果粒颜色,生产的每个方面都从始至终得到密切监测。

当需要将加州葡萄运送到世界各地的市场时,也设计好每一个阶段的包装和运输,以确保我们的葡萄在到达消费者手中时还像刚刚被采摘那样。

包装

拥有多年经验的技术工人小心地从藤上采摘葡萄,挑选优质和成熟的成串水果,并清除太小和被损坏的果粒。成串的葡萄在装在集装箱之前会再检验,进一步确保品质和质量一致。

冷藏

葡萄在采摘和包装后會被迅速冷却,以消除水果從地上吸收的熱度,然後置于冷藏庫內。这有助保鲜,并减少水分流失。水果將會小心地儲存在华氏30°–32°及相对湿度90-95%的范围内。

冷运

无论是通过公路或铁路,大部分新鲜的加州葡萄是使用冷藏车在美国境内赴运。出口到国际市场的葡萄是通过冷藏集装箱或飞机运送。在这任何情况下,都会利用先进的仪器确保整个运输过程的温度一致。